Carnitina y carnosina están compuestos de aminoácidos, pero de diferentes. La carnitina se sintetiza a partir de la lisina y la metionina, mientras que la carnosina se obtiene a partir de la alanina y la histidina. Las mejores fuentes de carnitina y carnosina son la carne, los lácteos, las aves y el pescado, pero también están disponibles como suplementos.
¿Es lo mismo carnitina que L-carnosina?
La carnosina, como la carnitina, proviene principalmente de la carne. Sin embargo, aunque sus nombres son similares , sus acciones en el cuerpo son bastante diferentes. La carnosina es útil para ayudar a prevenir el daño causado por el exceso de azúcar en el cuerpo18.
¿Para qué sirve la L-carnosina?
Un dipéptido, la carnosina (β-alanina-L-histidina), se identificó como un potenciador del ejercicio y ha sido ampliamente utilizado en los deportes con el objetivo de mejorar el rendimiento físico y la ganancia muscular[8]. Se ha demostrado que la carnosina afecta favorablemente el metabolismo de la energía y el calcio, y reduce la acumulación de lactato [9, 10].
¿Cuándo debo tomar L-carnosina?
L-carnosina generalmente se toma 500 mg dos veces al día para fortalecer los músculos. Aunque es seguro tomar la dosis completa de una sola vez, es mejor tomar L-carnosina dos veces al día porque tiene una vida media muy corta y desaparece del cuerpo rápidamente. No se conocen riesgos importantes ni efectos secundarios con los suplementos de L-carnosina.
¿La L-carnosina realmente funciona?
Investigación inicialmuestra que tomar carnosina durante un máximo de 12 semanas podría reducir los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes. Insuficiencia cardiaca. Tomar carnosina por vía oral durante 6 meses podría ayudar a las personas con insuficiencia cardíaca a caminar más al ayudar al cuerpo a absorber más oxígeno. Esto también podría hacer que las personas se sientan más felices.
