Ajwain, ajowan o Trachyspermum ammi, también conocida como alcaravea ajowan, semillas de timol, hierba del obispo o carambola, es una hierba anual de la familia Apiaceae. Tanto las hojas como el fruto parecido a una semilla de la planta son consumidos por los humanos. El nombre "hierba del obispo" también es un nombre común para otras plantas.
¿Cómo llamas ajwain en inglés?
Ajwain (Trachyspermum ammi) es una planta que produce pequeños frutos similares a semillas similares a la alcaravea y el comino. … Tiene muchos otros nombres, incluyendo semilla de carambola, hierba de obispo y alcaravea ajowan. Ajwain es común en la comida india. Tiene un sabor fuerte y amargo con un aroma similar al tomillo.
¿Qué es un sustituto de ajwain?
Si no tiene ajwain y prefiere encontrar una alternativa, puede sustituir fácilmente cantidades iguales de: Tomillo seco. O - Use un orégano suave como el orégano mexicano en lugar del orégano griego más fuerte. Si todo lo que tiene es orégano griego, asegúrese de reducir la cantidad requerida por la receta entre 1/3 y 1/2.
¿Cómo se hace un jwain?
Patta Ajwain se puede propagar con esquejes verdes herbáceos o esquejes de punta. Los esquejes se pueden plantar directamente en tierra para macetas bien preparada con mucho abono orgánico. … La planta de Patta Ajwain crece bien a la sombra y con luz solar parcial. También se puede cultivar en cestas colgantes.
¿Cuáles son los beneficios de comer ajwain?
6 Beneficios emergentesy usos de las semillas de carambola (Ajwain)
- Combate bacterias y hongos. Las semillas de carambola tienen poderosas propiedades antibacterianas y antifúngicas. …
- Mejora los niveles de colesterol. …
- Puede disminuir la presión arterial. …
- Combate las úlceras pépticas y alivia la indigestión. …
- Puede prevenir la tos y mejorar el flujo de aire. …
- Tiene efectos antiinflamatorios.
