Fernet se elabora a partir de una serie de hierbas y especias que varían según la marca, pero suelen incluir mirra, ruibarbo, manzanilla, cardamomo, aloe y sobre todo azafrán, con un base de aguardiente de uva, y coloreado con colorante caramelo. …
¿De qué está hecho el fernet?
Fernet (pronunciación italiana: [ferˈnɛt]) es un tipo italiano de amaro, un licor amargo y aromático. El fernet se elabora a partir de una varias hierbas y especias que varían según la marca, pero suelen incluir mirra, ruibarbo, manzanilla, cardamomo, aloe y, sobre todo, azafrán, con una base de destilado de uva espíritus.
¿Cómo se hace Fernet-Branca?
Instrucciones: En una coctelera con hielo, combine 1 onza de Fernet, 1 onza de tequila añejo y 1/2 onza de jugo de lima recién exprimido. Agite todo y cuele en un vaso alto con hielo fresco. Cubra con 3 1/2 onzas de cerveza de jengibre. Adorne con una rodaja de lima.
¿Cómo se hace Fernet?
Cuando los argentinos hablan de Fernet, se refieren casi exclusivamente a Branca.
Direcciones
- Enfriar un vaso highball con un par de cubitos de hielo, retirar.
- Añadir Fernet-Branca, luego dos o tres cubitos de hielo fresco.
- Rellene con Coca-Cola, vertiendo en un ángulo de 45 grados.
- Agregue un cubo de hielo adicional si la espuma parece desbordarse.
¿Dónde se produce Fernet-Branca?
Fernet-Brancaes un digestivo italiano tradicional hecho de una mezcla secreta de hierbas que incluyen mirra, azafrán, manzanilla y genciana. El espíritu es tan popular en Argentina que la marca construyó una segunda destilería en Buenos Aires para servir solo a América Latina. (El Fernet-Branca que se vende en los EE. UU. se fabrica en Milan.)
