2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificación: 2024-01-13 00:05
CARTA VERDE
- Ingredientes: alcohol, azúcar, 130 plantas y flores.
- Contenido de alcohol: 55% (prueba de 110° en EE. UU.)
- Presentación: Envasado en botella tradicional de licor Chartreuse. …
- Cómo tomarlo: Para que res alte todo su sabor, se debe consumir muy frío, incluso con hielo.
¿De qué está hecho el licor Chartreuse?
Green Chartreuse (110 grados o 55 % ABV) es un licor naturalmente verde hecho de 130 hierbas y otras plantas maceradas en alcohol y remojadas durante unas ocho horas. Una última maceración de plantas da su color al licor.
¿Qué plantas hay en el licor Chartreuse?
Se han escrito libros enteros que especulan sobre los ingredientes. Uno de estos, de 1900, afirma "canela, maza, bálsamo de limón, capullos de hisopo secos, menta, tomillo, costmary, flores de árnica, genepi y raíces de angélica".
¿Chartreuse sabe a regaliz?
Ambos tipos de Chartreuse usan 130 hierbas, plantas y flores que se encuentran en los Alpes franceses y el proceso para destilarlos es el mismo. … Tiene un sabor herbal más suave con notas cítricas, violetas y miel acentuadas por anís, regaliz y azafrán.
¿Cuáles son las hierbas en Chartreuse?
Una variedad de hierbas secas o frescas, como: hierba luisa, toronjil, hierbabuena, hinojo, tomillo, tallos de angélica, salvia, geranio perfumado, limoncillo,manzanilla, laurel, etc. Especias enteras (no molidas) como anís estrellado, clavo, nuez moscada, macis, canela, azafrán.
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