Su agridulce, delicioso sabor significa que la baya de miel a menudo se come fresca o en postres, helados y conservas, y su rica acidez, con un sabor que ha sido descrito como un cruce entre arándano, mora y frambuesa, tiene el potencial de usarse como relleno para productos horneados, o en premium …
¿Saben bien las bayas de miel?
El sabor de las bayas de miel es muy difícil de describir, por lo que es mejor decir que es un sabor a "bayas misteriosas", que recuerda a algunas personas la mora, la cereza e incluso uva o kiwi. ¡Con una piel muy fina, las sabrosas bayas se derriten en tu boca!
¿Son buenas para comer las bayas de miel?
Las plantas de bayas de miel (Lonicera caerulea) son parientes no invasivos de la madreselva. Las bayas de miel son una fruta comestible nutritiva con un sabor agridulce único. Las plantas de Honeyberry son excepcionalmente resistentes al frío y crecen bien en una variedad de tipos de suelo.
¿Es un arándano un arándano?
Conozca el Honeyberry: Una fruta parecida a los arándanos Llena de antioxidantes. Busque en su mercado local estas frutas inusuales, que están en su temporada alta en este momento.
¿Cómo se come una baya de miel?
Es mejor comerlas frescas o usadas para sazonar yogures, helados, panes, o hacer mermeladas y jaleas. Las frutas también son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales. Los arbustos de bayas de miel crecen mejor parcialmente al sol en elsur y pleno sol en las ubicaciones del norte.
