¡Sí! Enfriar y refrigerar lo antes posible.
¿Es necesario refrigerar el kugel?
Al igual que una tostada francesa o una cazuela de huevo, el kugel se puede preparar con anticipación, refrigerar y hornear antes de servir, lo que lo hace perfecto para grandes reuniones familiares.
¿Cuánto dura el kugel de patata?
Notas de almacenamiento: Los restos de kugel se pueden refrigerar, tapar, por hasta 3 días. No se congela bien.
¿Cómo se guardan los kugel?
El kugel se puede hornear hasta 2 días antes de servir; Vuelva a calentar en un horno a 300 ° F durante 15 minutos más o menos. También puede preparar el kugel y refrigerarlo sin hornear hasta por un día y luego hornearlo justo antes de servirlo.
¿Comes el kugel de patatas frío o caliente?
Servir caliente o tibio, recién horneado o recalentado. El kugel se recalienta extremadamente bien en un horno a 350 ˚F, sin tapar para que la parte superior pueda volver a crujir.
