Las bolas de nieve comenzaron como una tradición de B altimore en el siglo XIX, y durante la Gran Depresión, se las conocía como "helados de centavo" o "helados para tiempos difíciles", pero ahora puede encontrarlos en toda la región central y esparcidos por todo el estado.
¿Qué son las bolas de nieve en Maryland?
ANATOMÍA DE UNA BOLA DE NIEVE
A diferencia del cono de hielo picado, la bola de nieve de B altimore normalmente consiste en hielo finamente picado. Una vez que el hielo se coloca en la taza, se puede cubrir con un jarabe con sabor. Algunos fabricantes incluso agregan una cucharada de malvavisco antes de agregar el cono encima o simplemente rocían el malvavisco por encima.
¿De dónde provienen las bolas de nieve?
Las raíces de la bola de nieve se remontan a la revolución industrial. A mediados del siglo XIX, las casas de hielo enviaban vagones con enormes bloques de hielo desde Nueva York hacia el sur y, cuando pasaban por B altimore, los niños pedían algunas virutas de hielo en los húmedos días de verano.
¿Qué sabor tiene Skylite?
En B altimore, "skylite" es el sabor azul muy popular entre los niños. De hecho, ni siquiera estoy seguro de qué sabor es. Básicamente es súper dulce y sabe a azúcar. Cuando era niño y crecía en B altimore, normalmente pedía una bola de nieve skylite o una bola de nieve de chocolate con malvavisco.
¿Cuáles son los sabores de bola de nieve más populares?
Los sabores más populares son los de fresa, plátano, pastel de bodas y burbujachicle, pero los clientes buscan cada vez más sabores más inusuales.
