Aplastar los plátanos representa un cambio físico. Vas a derretir 1 barra de mantequilla (mezcla de triglicéridos (glicerol, azúcar, alcohol), esto es un cambio físico. Al mezclar la mantequilla y los plátanos tienes un cambio físico y una mezcla homogénea.
¿La maceración es un cambio químico?
Respuesta: ESPERO QUE TE AYUDE=Hacer puré de papas con papas frescas es tanto un cambio químico como físico: hay muchos cambios químicos que ocurren cuando cocinas una papa, y físico porque no se parece en nada a cuando empezaste.
¿Cocinar un plátano es un cambio químico?
Pudrirse, quemarse, cocinarse y oxidarse son todos otros tipos de cambios químicos porque producen sustancias que son compuestos químicos completamente nuevos.
¿Una banana que se vuelve marrón es un cambio físico o químico?
(d) Un plátano que se vuelve marrón es un cambio químico a medida que se forman sustancias nuevas, más oscuras (y menos sabrosas). … La formación de óxido es un cambio químico porque el óxido es un tipo de materia diferente al hierro, el oxígeno y el agua presentes antes de que se formara el óxido.
¿Cómo cambia la sustancia química de un plátano?
Los plátanos contienen polifenol oxidasa y otras sustancias químicas que contienen hierro que reaccionan con el oxígeno del aire cuando se abren las células. Cuando se exponen al aire, estos químicos reaccionan en un proceso conocido como oxidación, convirtiendo elfruta marrón.
