La ciudad se encuentra en el área dialectal del bajo sajón del norte del bajo alemán. Lübeck es famosa por haber sido la cuna y la capital de facto de la Liga Hanseática. El centro de la ciudad es el sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO más grande de Alemania.
¿Por qué es famosa Lübeck?
Este dulce a base de almendras y azúcar tiene su origen en Oriente, pero tiene una larga tradición en Lübeck. Aquí los pasteleros siempre tenían los ingredientes a mano, pues la ciudad era un importante centro comercial. Los productos de todo el mundo estaban disponibles aquí. Hasta el día de hoy, Lübeck es famosa por su mazapán.
¿Por qué es famosa la comida de Lübeck?
El tesoro culinario más famoso de la ciudad es el famoso mazapán de Lübecker en todo el mundo. Lübeck se considera la capital mundial del mazapán y alberga dos de las empresas productoras de mazapán más conocidas, a saber, Niederegger y Carstens. ¡Lübeck también es famosa por su vino!
¿Por qué es conocida la producción de Lübeck?
Lübeck tiene una famosa industria del mazapán que data de hace cientos de años. El Café Niederegger, de 212 años de antigüedad, sirve mazapán 100 % puro (sin aditivos) y una variedad de deliciosos dulces infundidos con mazapán, que incluyen tartas, pasteles, bebidas, licores y chocolates. Prueba su postre más famoso, el pastel de nueces.
¿Qué significa Lübeck en alemán?
Lübeck fue fundada como "Liubice" (que significa "la encantadora" o"la bella") alrededor del año 1000 d. C. … Desde finales de 1200 hasta finales de 1600, Lübeck fue la capital de la Liga Hanseática, una organización de ciudades-estado mercantes en la región del Báltico.
