Los productos químicos pueden entrar fácilmente en los alimentos si están cerca de ellos. Manténgalos separados y proteja sus alimentos de la contaminación.
¿A qué distancia se deben almacenar los productos químicos de los alimentos?
Alimentos almacenados directamente en el piso en lugar de 6 pulgadas fuera del piso según sea necesario. Cartón utilizado en las unidades de refrigeración, lo que hace que las superficies no sean fáciles de limpiar. No hay tiras de prueba de desinfectante ni kit de prueba para determinar la concentración adecuada de desinfectante para lejía.
¿Por qué se deben almacenar correctamente los productos químicos?
Seguridad de los empleados
Mantener registros de almacenamiento de productos químicos ayuda a prevenir que los empleados provoquen un peligro químico sin darse cuenta al almacenar juntos peligros incompatibles. El almacenamiento de productos químicos incompatibles juntos puede dar lugar a la generación de calor, humos, gases y vapores que pueden provocar un incendio o una explosión.
¿Se pueden almacenar alimentos cerca de productos químicos?
Los alimentos no deben almacenarse cerca de productos químicos, basura, tuberías con fugas o en una sala de máquinas. Al garantizar que las áreas de almacenamiento de alimentos estén bien mantenidas y cumplan con los estándares de seguridad, el riesgo de problemas de seguridad alimentaria disminuirá significativamente.
¿Cuál es el mejor lugar para almacenar un producto químico?
Métodos/instalaciones de almacenamiento aceptables:
- Almacene en un gabinete o refrigerador (es decir, los venenos líquidos no volátiles deben estar encerrados).
- No almacene en estantes abiertos en el laboratorio o en la cámara frigorífica.
- Los venenos líquidos en recipientes de más de un litro deben almacenarse debajo del nivel del banco en los estantes más cercanos al piso.
