Una gran parte de nuestra gama Vintage Sweets, estos Pear Drops son dulces duros de azúcar con un sabor a fruta picante. Una gran parte de nuestra gama Vintage Sweets, estos Pear Drops son dulces de azúcar duro con un sabor a fruta picante.
¿Qué son las peras Jargonelle?
Historia y descripción de Jargonelle
Es una de las primeras peras de verano en madurar. Fruto cónico alargado de tamaño mediano. Piel bastante suave, de color amarillo verdoso, con algo de rubor marrón rojizo y muchas pequeñas manchas rojizas. … Como todas las variedades de maduración temprana, la fruta debe recolectarse y usarse tan pronto como esté lista.
¿Qué hacen las gotas de pera?
Una gota de pera es un dulce hervido británico elaborado con azúcar y aromatizantes. … Los sabores artificiales acetato de isoamilo y acetato de etilo son los responsables del sabor característico de las gotas de pera: el primero confiere un sabor a plátano, el segundo un sabor a pera. Ambos ésteres se utilizan en muchos dulces con sabor a pera y plátano.
¿Qué sabor tienen las gotas de pera?
Son un tipo tradicional de dulces que los británicos llaman dulces hervidos y los estadounidenses llaman dulces duros. Obtienen su sabor del acetato de isoamilo, un saborizante artificial comúnmente llamado aceite de banana. Sí, las gotas de pera saben principalmente a plátanos, pero también a peras maduras.
¿Por qué las gotas de pera son de diferentes colores?
Los principales ingredientes utilizados para hacer dulces de pera son azúcar de caña, jarabe de glucosa,Gota de pera sabor y color. El azúcar de caña y el jarabe de glucosa se disuelven en agua y se hierven a fuego alto, removiendo constantemente, hasta que la mezcla espese. … Los colores deben ser agregados para obtener el amarillo y el rosa.
