Bunga telang (Clitoria ternatea) se conoce en inglés como butterfly pea, blue pea o cordofan pea. Es una especie vegetal perteneciente a la familia Fabaceae. Las flores de esta enredadera tienen la forma de genitales femeninos humanos, de ahí el nombre latino del género, Clitoria.
¿Para qué sirve el té de guisantes de mariposa?
Reduce la presión arterial: El consumo de té de flor de guisante de mariposa puede ayudar a reducir la presión arterial. … Mejora la salud de la piel: el guisante de mariposa azul es rico en antioxidantes. Puede ralentizar el proceso de envejecimiento de la piel, prevenir el envejecimiento prematuro y mejorar el tono y la textura general de la piel.
¿Qué es el jugo de Bunga Telang?
Bunga Telang (enredadera de guisante azul o guisante de mariposa), un tinte alimentario azul natural. … En Malasia, bunga telang se utiliza para la coloración azul natural de nasi kerabu Terengganu y pulut tai tai Peranakan o Nonya. Mientras tanto, en Tailandia, hay una bebida azul almibarada llamada nam dok anchan (น้ำดอกอัญชัน).
¿Es tóxico el guisante de mariposa?
La dosis más alta administrada (15000 mg/kg de peso corporal) produjo la tasa de mortalidad más alta y la DL50 del extracto de raíces de guisante mariposa es de 32118,533 mg/kg según el análisis Probit. Los estudios histopatológicos indican hepatotoxicidad y nefrotoxicidad como el efecto tóxico agudo del extracto de raíz de guisante de mariposa.
¿Es comestible la vaina de guisante de mariposa?
Las flores, las hojas, los brotes tiernos y las vainas tiernas son comestibles y comúnmenteconsumido, y las hojas también se pueden usar como colorante verde (Mukherjee et al., 2008). … Flor de guisante de mariposa (Clitoria ternatea).
