Los ahumados de Arbroath se comen mejor lo más frescos posible. Mantener refrigerado entre 0˚C y 5˚C y consumir dentro de los tres días posteriores a la entrega. Si congela, hágalo el día de la entrega y consuma dentro de dos meses. Recomendamos descongelar durante la noche en el frigorífico.
¿Cuánto tiempo se conservan los ahumados de Arbroath en el frigorífico?
Después de sacarlos del barril, se pueden mantener refrigerados por hasta 7 días. Como alternativa, se pueden congelar hasta por 3 meses si se envasan y almacenan correctamente.
¿Cómo se recalientan los ahumados de Arbroath?
Arbroath Smokies ya están cocidos; solo necesitan recalentamiento. Se pueden usar para escalfar, hornear, asar a la parrilla, pasteles de pescado, pasteles, kedgeree o sopa. Puedes recalentarlos en un horno lento. Abra el pescado, retire la espina dorsal, unte con mantequilla, vuelva a cerrar el pescado, envuélvalo en papel aluminio y hornee a fuego lento.
¿Cuál es la mejor manera de cocinar los smokies de Arbroath?
La mejor manera de preparar los smokies de Arbroath es simplemente pintarlos con mantequilla o colocar una nuez de mantequilla dentro y calentarlos en la parrilla o en el horno.
¿Cuál es la diferencia entre un arenque ahumado y un Smokie?
Un 'Arbroath Smokie' es un eglefino ahumado en caliente, mientras que un arenque ahumado es un arenque ahumado en frío. El ahumado en frío se lleva a cabo generalmente durante la noche, después de lo cual el pescado solo se condimenta con el humo y el pescado requiere una cocción adicional.antes del consumo. …
