Como descubrí, estos gatos civetas no estaban allí como mascotas, eran criados en fábrica para sus heces. … Los trabajadores se dieron cuenta de que las civetas estaban comiendo la mejor y más carnosa fruta del café, y el proceso de digestión dentro de los cuerpos de las civetas significaba que los granos eran diferentes a los granos que cosecharían.
¿Por qué la gente caza civetas?
La civeta africana nocturna, Civettictis civetta, a menudo se llama 'gato civeta'. Hay varias especies de civetas que se encuentran en África y Asia y eran popularmente cazadas por su secreción de almizcle perineal que era muy apreciada como fragancia y agente estabilizante para perfumes. …
¿Cómo se cosecha la civeta?
Tanto las civetas macho como las hembras producen la secreción de olor fuerte, que es producida por las glándulas perineales de la civeta. Se cosecha ya sea matando al animal y extirpando las glándulas, o raspando las secreciones de las glándulas de un animal vivo.
¿Es cruel el café de civeta?
La crueldad animal durante la producción de uno de los cafés más caros del mundo ha sido expuesta por una investigación de la BBC. Los reporteros presenciaron condiciones similares a las de una batería, animales en jaulas estrechas y un gato civeta gravemente herido, lo que contradice las afirmaciones "salvajes" que se comercializan a los consumidores. …
¿Cuál es la especialidad del gato civeta?
India, el tercer productor y exportador de café de Asia, ha comenzado a producir la mayor cantidad decafé caro, hecho con caca de gato civeta, a pequeña escala en el distrito Coorg de Karnataka. El café Civet, también llamado café Luwark, es caro debido al método poco común de producir dicho café.