"Usted puede congelar las tortillas crudas. Apílelas y envuélvalas firmemente en una envoltura de plástico. Descongélelas aproximadamente media hora antes de cocinarlas". (Pero aprendí, un momento hambriento, que se cocinan bien congelados).
¿Se puede congelar un paquete de tortillas de harina?
¿Se pueden congelar las tortillas de harina? Sí. De hecho, las tortillas de harina son fáciles de congelar y saben tan bien como el día que las trajo a casa. Si planea usar el paquete todo de una vez, congélelos directamente en el paquete en el que vinieron.
¿Cómo se descongelan las tortillas de harina congeladas?
Todo lo que tienes que hacer es sacar las tortillas del congelador y dejar que se descongelen a un lado. No debería tomar más de una hora, pero dependerá del grosor de tus tortillas. Si tienes prisa, puedes calentarlos en el microondas a baja potencia.
¿Cómo se congelan las tortillas de harina?
Sí, puede congelar la masa de tortilla de harina cruda. Antes de congelar la masa, dales forma de bolas redondas del tamaño de una pelota de golf. Coloque las bolas en una bandeja para hornear forrada, luego cúbralas y déjelas congelar hasta que estén duras. Después de que la masa de tortilla se endurezca, envuélvelos en una película adhesiva y guárdalos en una bolsa para congelar.
¿Cuánto duran las tortillas de harina congeladas?
Cuando se congelan, las tortillas pueden durar al menos dos meses sin ningún cambio en la calidad. Si se envasa herméticamente con todo el exceso de airequitadas, es probable que las tortillas duren más en el congelador, pero tenga en cuenta que cuanto más tiempo estén congeladas, es más probable que disminuya su calidad con el tiempo.