Las semillas de las frutas con hueso, como cerezas, ciruelas, melocotones, nectarinas y mangos, naturalmente contienen compuestos de cianuro, que son venenosos. Si accidentalmente se traga un hueso de fruta, probablemente no cause ningún daño. Sin embargo, no debe triturar ni masticar las semillas.
¿Puede matarte una semilla de ciruela?
Las semillas (también conocidas como huesos, pepitas o pepitas) de frutas con hueso como albaricoques, cerezas, ciruelas y melocotones contienen un compuesto llamado amigdalina, que se descompone en cianuro de hidrógenocuando se ingiere. Y sí, el cianuro de hidrógeno es definitivamente un veneno.
¿Qué semilla de fruta tiene más cianuro?
La amigdalina existe en cantidades relativamente altas en las semillas de las frutas de la familia Rosaceae, que incluye manzanas, almendras, albaricoques, melocotones y cerezas. La gente ha usado cianuro como veneno a lo largo de la historia. Actúa interfiriendo con el suministro de oxígeno de las células y, en dosis altas, puede causar la muerte en cuestión de minutos.
¿Un hueso de ciruela matará a un perro?
Un hueso de ciruela no es suficiente para matar a un perro por toxicidad, pero podría ser un gran riesgo de asfixia que podría poner en peligro a su perro. Así que no, las ciruelas en sí mismas no son malas para los perros, pero el hueso en el medio de la fruta puede ser un problema.
¿Qué semillas de plantas contienen cianuro?
Las semillas de manzana (y las semillas de plantas relacionadas, como las peras y las cerezas) contienen amigdalina, un glucósido cianogénico compuesto porcianuro y azúcar. Cuando se metaboliza en el sistema digestivo, este químico se degrada en cianuro de hidrógeno (HCN) altamente venenoso. Una dosis letal de HCN puede matar en cuestión de minutos.
