Para una mantequilla de maní crujiente, agregue los cacahuetes reservados. Agregue nueces al tazón de un procesador de alimentos. Procese 1 minuto y luego raspe los lados del tazón con una espátula de goma. Procese otros 2 a 3 minutos hasta que quede brillante y suave.
¿Puedes mezclar mantequilla de maní crujiente?
TEXTURA. Crear mantequilla de maní crujiente es muy fácil. Simplemente mezcle algunos cacahuates tostados primero y déjelos a un lado para incorporarlos a la mantequilla de maní recién hecha justo antes de verterlos en un frasco.
¿Puedo sustituir la mantequilla de maní crujiente por suave?
Absolutamente ninguna diferencia. El pequeño volumen que ocupan las nueces no es suficiente para cambiar la consistencia del producto. Por aquí venden extracrujientes.
¿La mantequilla de maní crujiente es mejor que la suave?
Siempre que elija una mantequilla de maní que sea totalmente natural y sin pesticidas, además de que no contenga sal ni azúcar añadida, cualquier mantequilla de maní será una opción saludable. Sin embargo, la mantequilla de maní crujiente tiene un poco más de fibra y menos grasas saturadas, por lo que en general es más nutritiva, aunque solo un poco.
¿Por qué la mantequilla de maní crujiente es mala?
La mantequilla de maní crujiente arruina el pan suave
Usar mantequilla de maní crujiente para hacer un PB&J implica cierto riesgo serio. El pan se rompe o termina tan plano como el cartón debido a un vigoroso intento de esparcir la malvada pasta grumosa.
