Congelar en un recipiente hermético, con espacio para expandirse a medida que la leche se congela. La leche desnatada y semidesnatada se congela bien, la leche entera no. Descongelar en la nevera.
¿Cuánto tiempo se puede congelar la leche semidesnatada?
La leche se puede almacenar en el congelador durante alrededor de tres a seis meses, siempre que esté en la fecha en que la congeló. Sin embargo, es mejor beberlo dentro de un mes de la congelación. Vale la pena señalar que si lo dejas más tiempo, la leche puede volverse amarilla.
¿Se puede congelar la leche en botellas de plástico?
Todo lo que necesita hacer es verter un poco (aproximadamente 1/2 taza) de su botella de plástico o cartón, para permitir la expansión, y luego ponerlo en el congelador. La leche debe congelarse solo durante unos 3 meses (Consejo: use un marcador permanente para escribir la fecha en que se guardará en el congelador).
¿Cuánto dura la leche una vez congelada?
Puede almacenar leche congelada de manera segura en su congelador por hasta 6 meses, pero es mejor si puede usarla dentro de 1 mes después de congelarla. La leche debe descongelarse en el refrigerador en lugar de a temperatura ambiente para disminuir el riesgo de crecimiento bacteriano.
¿Congelar la leche cambia el sabor?
Los cambios de sabor y apariencia dependen de la velocidad a la que se congela la leche. Es posible un ligero cambio en el sabor y/o alguna pérdida de color. Estos son cambios muy pequeños, y la leche sigue siendo saludable.alimento. Una buena regla general es: cuanto más rápido se congela, menor es el daño.
