Nutrición y alimentación saludable La margarina generalmente supera a la mantequilla cuando se trata de la salud del corazón. La margarina está hecha de aceites vegetales, por lo que contiene grasas insaturadas "buenas": grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas.
¿Es saludable comer margarina?
La margarina es un alimento procesado diseñado para tener un sabor y un aspecto similar a la mantequilla. A menudo se recomienda como reemplazo saludable para el corazón. Los tipos modernos de margarina están hechos de aceites vegetales, que contienen grasas poliinsaturadas que pueden reducir el colesterol LDL "malo" cuando se usan en lugar de grasas saturadas.
¿Por qué la margarina es mala para ti?
La margarina puede contener grasas trans, que aumentan el colesterol LDL (malo), reducen el colesterol HDL (bueno) y hacen que las plaquetas de la sangre sean más pegajosas, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas. La margarina que contiene aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados contiene grasas trans y debe evitarse.
¿Qué es más saludable que la margarina?
Alternativas más saludables a la mantequilla o la margarina incluyen aceite de oliva y otros productos para untar a base de aceite vegetal, que contienen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas beneficiosas.
¿Cuál es la margarina más segura para comer?
Aquí hay 10 de los sustitutos de la mantequilla más saludables que recomiendan los nutricionistas
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- ¡No puedo creer que no sea mantequilla! …
- Olivio Ultimate Spread. …
- Crock Country Mantequilla Vegetal con AceitunaAceite. …
- Mantequilla vegana de Miyoko. …
- Mantequilla batida salada WayFare. …
- Untable de mantequilla Benecol. …
- Untar mantequilla original Smart Balance.
