Los cabezas planas adultos no tienen muchos depredadores, pero los jóvenes son devorados por otros peces y aves piscívoras. ¿Son seguros para comer? El bagre de cabeza plana es comestible, sin embargo, cuanto más viejo es el pez, más toxinas se acumulan en él.
¿La gente come flatheads?
Los Flatheads son excelentes para comer. No hay comparación con las otras especies.
¿A qué saben los flatheads?
John Susman, de la consultora de pescados y mariscos Fishtales, ha visto cómo los peces cabeza plana pasan de ser una pesca incidental a uno de los pescados de mesa más importantes de Australia, lo que, según él, se debe a sus maravillosas propiedades alimenticias. "La carne festoneada suave, dulce y grasosa es perfecta para cocinar al vapor", dice.
¿Qué le gusta comer al bagre de cabeza plana?
Hábitos alimentarios: los Flathead son peces depredadores y consumen lubina, dorada, sábalo, cangrejo de río y, a menudo, se alimentan de otros bagres. Los jóvenes dependen más de insectos acuáticos y cangrejos de río que los adultos. Los cabezas planas grandes a veces se congregan donde abunda la comida, como cerca de los canales de descarga de las presas.
¿Cuál es el mejor tipo de bagre para comer?
El bagre azul es muy bueno para comer. Los cebos frescos como el pescado cortado, los camarones, el hígado de pollo y el bagre procesado son los mejores, mientras que el lanzamiento de cebo y la pesca de fondo son métodos de pesca populares.