La avena antigua Quaker® es avena entera que se enrolla para aplanarla. Quaker® Steel Cut Oats es avena integral que no se ha enrollado en hojuelas. En cambio, se cortan aproximadamente en tercios. La avena Quick Quaker® simplemente se corta en trozos un poco más pequeños para que se cocinen más rápido.
¿Cuál es el equivalente a la avena tradicional?
Sustituto de avena tradicional
Avena cortada al acero (tiempo de cocción más largo) O avena instantánea, puede volverse más "blanda" si se usa en productos horneados.
¿Por qué la avena Quaker es mala para ti?
Quaker Oats, a pesar de sus etiquetas, contiene algo más que copos de avena enteros; es decir, Quaker Oats contiene glifosato. El glifosato no es "natural" o "100 por ciento natural". El glifosato es un biocida sintético y un probable carcinógeno humano, y rápidamente se conocen peligros adicionales para la salud.
¿La avena Quaker a la antigua es buena para ti?
Nutrición y Salud Digestiva
Por contener germen de avena, es rico en minerales, como calcio, hierro, fósforo, potasio y zinc. El germen también proporciona muchas vitaminas, como tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico y vitamina E. La avena tradicional también contiene salvado de avena, una rica fuente de fibra soluble.
¿Cuál es la diferencia entre la avena instantánea y la avena tradicional?
Avena arrollada (anticuada), son los granos de avena cocidos al vapor y arrolladosen hojuelas. … La avena instantánea suele ser muy similar (si no es la misma) a la avena rápida, pero se puede prensar aún más fina y cortar aún más pequeña. Pueden volverse bastante blandas cuando se cocinan, pero generalmente necesitan muy poco tiempo de cocción.